Le Pétrin de Paul & Carole — Lacrouzette

Depuis 2001, le Pétrin de Paul & Carole fait partie du quotidien de Lacrouzette. Chaque matin, le four s’allume, les premières baguettes croustillantes sortent du four et les habitants retrouvent cette odeur familière qui réchauffe le village.

Des pains pétris avec passion

Au Pétrin, le pain n’est pas un simple produit : c’est un savoir-faire.

Baguette tradition, pain de campagne généreux, miches aux graines ou créations spéciales… chaque fournée est pétrie et cuite sur place, avec des farines de qualité et un respect des méthodes artisanales.

Pain rustique fraîchement cuit, disposé sur une plaque de cuisson. Les baguettes présentent une croûte dorée et farinée, avec des grignes bien ouvertes.
Assortiment de pâtisseries françaises : une tartelette chocolatée, un mille-feuille à la crème vanille et un pain au chocolat saupoudré de sucre glace, présentés sur un plan en marbre clair.

Douceurs maison & viennoiseries

Croissants pur beurre, chocolatines (ou pains au chocolat, pour ceux qui viennent d’ailleurs), brioches moelleuses, pâtisseries fruitées ou gourmandises de saison : tout est fait maison.

Au fil de l’année, Paul & Carole proposent aussi des spécialités comme la galette des rois, les fouaces ou les bûches de Noël.

Les horaires du Pétrin

Plus qu’une boulangerie, le Pétrin est un lieu de vie : on y passe le matin pour une baguette chaude, on y commande un gâteau pour une fête, on y retrouve la convivialité et le sourire d’une équipe passionnée.

Lundi
Fermé

Mardi – Samedi
6:00–13:00 / 15:00–19:15

Dimanche
6:00–12:30
Façade d’une boulangerie-pâtisserie artisanale nommée Le Pétrin de Paul et Carole, avec vitrine éclairée et enseigne lumineuse “Artisan Boulanger Pâtissier”, située dans une rue calme avec passage piéton et arbres au premier plan.